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题名:
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烘焙 [ 专著] hong bei / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5552-8516-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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228页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，介绍了多款美味西点的制作，每款西点都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。每款西点的配方都是作者经多次实验获得的，还提供作者用心记录的制作心得和经验分享。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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附注:
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巧厨娘十年经典 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 组织编写 |