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题名:
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葡萄酒 [ 专著] pu tao jiu / (日)EI出版社编辑部编著 , 方宓译 |
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ISBN:
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978-7-5680-7618-0 价格： CNY79.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图，彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书融合东西方葡萄酒文化特色，汇整葡萄酒专业人士观点，从葡萄品种、酿酒过程、保存方法到佐酒小食，从传统葡萄酒王国到新兴产区，带您寻访每一个独一无二的葡萄酒国度，了解名庄历史故事，并体验各类酒款沁人芳香。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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次要责任者:
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方宓 fang mi 译 |
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附注:
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饮食手帐 |
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主要团体责任者:
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EI出版社 EI chu ban she 编著 |