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题名:
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大豆 da dou / 石慧著 , |
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ISBN:
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978-7-5046-8416-5 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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157页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书共分为：得天独厚；菽粟并重；推陈出新；机遇挑战；环球航行；多彩斑澜几部分，主要内容包括：丰富的野生大豆资源、考古发现中的大豆遗存、古籍文献中的大豆、神话传说里的大豆、从黍稷米到菽粟并重等。 |
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主题词:
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大豆 农业史 中国 |
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中图分类法:
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S565.1-092 版次： 5 |
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主要责任者:
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石慧 shi hui 著 |
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附注:
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中国农业的“四大发明”/王思明主编 |