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题名:
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老中医教你怎样吃 lao zhong yi jiao ni zen yang chi / 高荣林，徐凌云主编 , |
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ISBN:
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978-7-5101-8014-9 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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315页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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我国的饮食疗法已有两千多年的历史，自古以来就有“药食同源”“医食同源”的说法，现代人们在享受各式各样美食的同时，如果了解食忌、食养、食疗方法，便可吃出健康。书中介绍了简易的膳食营养基础、营养配餐、食谱编制等，精选了日常最常用的五谷杂粮、水果、肉类、水产品、禽蛋乳品、菌类、坚果干果、调味品共八大类，分别介绍了其性味、功效、营养价值、食用宜忌、偏方验方、养生食疗等。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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高荣林 gao rong lin 主编 |
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主要责任者:
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徐凌云 xu ling yun 主编 |