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题名:
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创意人气冰咖啡123款 chuang yi ren qi bing ka fei 123 kuan / 日本旭屋出版CAFERES编辑部编著 , 佟凡译 |
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ISBN:
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978-7-5184-3839-6 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书收录了123种目前日本名店和人气店中最流行的创意冰咖啡，包括：用糖浆、水果、奶油加工而成的冰咖啡，共31款加入薄荷、柑橘的苏打咖啡，共27款加入巧克力、抹茶、牛奶的冰拿铁，共35款加入奶泡和糖浆的冰摇咖啡，共4款加入奶昔、冰淇淋的甜品咖啡，共4款20款无酒精鸡尾酒咖啡。 |
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主题词:
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咖啡 配制 |
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中图分类法:
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TS273.4 版次： 5 |
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次要责任者:
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佟凡 tong fan 译 |
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主要团体责任者:
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日本旭屋出版CAFERES编辑部 ri ben xu wu chu ban CAFERES bian ji bu 编著 |