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题名:
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餐饮这样做才赚钱 can yin zhe yang zuo cai zhuan qian / 金叔著 , |
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ISBN:
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978-7-113-29067-2 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,259页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国铁道出版社有限公司 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书分为两个部分，第一部分，带领大家如何学习营销；第二部分，通过八个模块，解析餐饮营销飞轮模型的认识与运用，这八个模块分别是：门头引爆点：打造吸引顾客主动上门的门头。菜单引爆点：学会高转化率的菜单设计思维；产品引爆点：学会菜品的爆品设计，让餐厅一战成名；场景引爆点：打造网红餐厅，让自己与众不同；管理引爆点：好的管理，就是具备营销属性；服务引爆点：极致服务，是设计出来的；营销引爆点：做好营销布局，实现一劳永逸；品牌引爆点：用第十家店的思维，开第一家店。 |
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主题词:
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饮食业 市场营销学 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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其它题名:
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用营销实现业绩倍增 |
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主要责任者:
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金叔 jin shu 著 |