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题名:
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安食雄二创意甜品制作图解 an shi xiong er chuang yi tian pin zhi zuo tu jie / (日)安食雄二著 , 沈怡冰译 |
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ISBN:
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978-7-5592-0419-6 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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215页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京美术摄影出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书共四章，内容包括：基本的配料、安食雄二的经典甜品、安食雄二的原创甜品、安食雄二的零食小吃。 |
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主题词:
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甜食 制作 日本 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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安食雄二 an shi xiong er 著 |
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次要责任者:
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沈怡冰 shen yi bing 译 |