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题名:
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酒味 jiu wei / 张玮编著 , |
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ISBN:
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978-7-5319-6483-4 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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70页 图 (部分彩图) 23cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江少年儿童出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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酒文化是中华民族饮食文化的重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一, 它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。酒出现之后, 酒的形态逐渐变得多样化, 作为一种物质文化, 其发展历程与经济发展同步, 而酒又不仅仅是一种食物, 它还具有精神文化价值。本书主要讲述了中国传统酒文化的发展及特征。 |
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主题词:
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酒文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.22-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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张玮 zhang wei 编著 |
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附注:
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国家出版基金项目 |