题名:
威士忌之道   wei shi ji zhi dao / (英) 戴夫·布鲁姆著 , 丁妍妍译
ISBN:
978-7-5680-7832-0 价格： CNY189.00
语种:
chi
载体形态:
256页 彩图 28cm
出版发行:
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2022
内容提要:
自2002年 (日本威士忌出现在出口市场上的那一年) 以来, 日本威士忌一直在国际烈酒大奖中屡屡获奖。随着出口产量的增加, 出口市场--尤其是美国和法国--开始接受这些优质麦芽威士忌的品质, 所有酒商的目光都集中在日本。获奖作家和国际公认的威士忌专家戴夫·布鲁姆在过去的12年中25次访问日本, 学习和了解日本的威士忌。在这本重要的新书中, 他分享了他在日本威士忌酒厂的个人旅程以及日本独特的威士忌文化。本书的每一章都详细介绍了一个日本酒厂的历史、生产情况和现有的威士忌 (附品尝注释)。 
主题词:
威士忌酒   介绍 日本
中图分类法:
TS262.3 版次： 5
其它题名:
探索日本威士忌之旅
主要责任者:
布鲁姆 bu lu mu 著
次要责任者:
丁妍妍 ding yan yan 译
责任者附注:
戴夫·布鲁姆, 从事威士忌写作已有25年之久, 现已出版8本著作。