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题名:
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朱莉娅·蔡尔德 [ 专著] zhu li ya·cai er de / (美)劳拉·夏皮罗著 , 万可译 |
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ISBN:
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978-7-108-06543-8 价格： CNY34.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13,229页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书追溯了朱莉娅·蔡尔德从一个“剩女”文员，到成为家庭主妇、法餐大厨，最终蜕变为受人爱戴的美国文化人物的历程，让读者从多个角度感知作为妻子、朋友、作者、节目主持人的“女强人”朱莉娅·蔡尔德，借由烹饪的视点一窥20世纪中叶前后美国的饮食文化趋势与社会风貌。 |
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主题词:
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厨师 传记 美国 现代 |
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中图分类法:
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K837.128.9=6 版次： 5 |
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主要责任者:
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夏皮罗 xia pi luo 著 |
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次要责任者:
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万可 wan ke 译 |
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附注:
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企鹅人生 |