题名:
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饕掏不绝
[
专著]
tao tao bu jue
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朱振藩著
,
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ISBN:
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978-7-80768-106-9
价格:
CNY34.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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271页
图
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
生活书店出版有限公司
出版日期:
2015
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内容提要:
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本书溯古至今,漫谈各色美食、流变、烹调及饮食态度,知其典故,食其风雅,读来舌底生津,口腹之欲有大满足。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次:
5
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其它题名:
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中华美食寻根之旅
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主要责任者:
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朱振藩
zhu zhen fan
著
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附注:
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知味01
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