|
题名:
|
大豆生物活性物质与女性健康 [ 专著] da dou sheng wu huo xing wu zhi yu nv xing jian kang / 迟晓星，张涛，张东杰著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5180-8214-8 价格： CNY88.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
350页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社有限公司 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书以大豆生物活性物质的功能性研究为基础，在进行了一系列动物实验、分子生物学实验及人群实验的基础上，重点介绍了大豆异黄酮、金雀异黄素、大豆蛋白等在预防和治疗女性更年期综合征、多囊卵巢综合征等女性相关疾病方面的作用，总结了系列课题的科研成果。 |
|
主题词:
|
大豆 生物活性 |
|
中图分类法:
|
S565.101 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
R173 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
迟晓星 chi xiao xing 著 |
|
主要责任者:
|
张涛 zhang tao 著 |
|
主要责任者:
|
张东杰 zhang dong jie 著 |