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题名:
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食品法律法规与标准 [ 专著] shi pin fa lv fa gui yu biao zhun / 吴澎，李宁阳，张淼主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-34699-5 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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241页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书分九章介绍了包括食品法律法规概述，我国的食品法律、法规，食品标准概述，我国的食品标准，国际食品标准与法规，认证与计量认证，食品生产的市场准入和认证管理，食品标准与法规文献检索，食品安全法律法规应用分析等内容。 |
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主题词:
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食品卫生法 高等教育 中国 |
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主题词:
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食品标准 高等教育 中国 |
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中图分类法:
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D922.161 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS207.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴澎 wu peng 主编 |
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主要责任者:
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李宁阳 li ning yang 主编 |
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主要责任者:
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张淼 zhang miao 主编 |
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版次:
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3版 |
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附注:
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程/食品质量与安全 专业系列教材 |