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题名:
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食品农产品认证知识读本 [ 专著] shi pin nong chan pin ren zheng zhi shi du ben / 国家市场监督管理总局认证监督管理司，中国质量认证中心编著 , |
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ISBN:
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978-7-5026-4867-1 价格： CNY80.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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195页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国标准出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书共10章：第1章为食品农产品认证概述；第2章为食品农产品认证的意义；第3章为认证流程；第4章为管理体系的建立和实施；第5章至第10章分别介绍有机产品认证、绿色食品认证、食品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点体系认证、良好农业规范认证、乳制品生产企业良好生产规范认证。 |
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主题词:
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食品安全 安全认证 中国 |
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主题词:
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农产品 产品质量认证 中国 |
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中图分类法:
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TS207.7 版次： 5 |
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中图分类法:
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F326.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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何小群 he xiao qun 主编 |
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责任者附注:
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主编：何小群 |
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主要团体责任者:
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国家市场监督管理总局 guo jia shi chang jian du guan li zong ju ren zheng jian du guan li si 编著 |
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主要团体责任者:
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中国质量认证中心 zhong guo zhi liang ren zheng zhong xin 编著 |