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题名:
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中老年营养百科 zhong lao nian ying yang bai ke / 王兴国著 , |
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ISBN:
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978-7-122-37491-2 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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410页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活，拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成：正确的营养观念，在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式；良好的饮食习惯，精心安排一日三餐，读懂加工食品的营养标签；优质的营养食材，约200种常用食材的营养价值全面解析；安全的食物烹调，正确农残处理和科学的烹饪方式—一介绍；中老年常见疾病的营养调理，高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。 |
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主题词:
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中年人 营养卫生 |
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主题词:
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老年人 营养卫生 |
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中图分类法:
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R153.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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王兴国 wang xing guo 著 |