|
题名:
|
药膳就该这样吃 [ 专著] yao shan jiu gai zhe yang chi / 中央电视台《中华医药》栏目组编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5439-8171-3 价格： CNY58.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
241页 图，照片 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科学技术文献出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书内容以多种经典药膳为主，并涉及药酒、膏方、饮茶、粗粮等相关养生的方法。讲述药膳养生的基础知识，详解药膳中食材的选取、药材的挑选以及制作方法。 |
|
主题词:
|
食物养生 药膳 |
|
中图分类法:
|
R247.1 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
中央电视台中华医药栏目组 zhong yang dian shi tai zhong hua yi yao lan mu zu 编著 |