题名:
食品标识知多少   shi pin biao shi zhi duo shao / 上海市质量监督检验技术研究院编著 ,
ISBN:
978-7-5026-4912-8 价格: CNY30.00
语种:
chi
载体形态:
47页 图 22cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国标准出版社 出版日期: 2021.4
内容提要:
《食品标识知多少》系列科普丛书,从大家每天都接触,随处看得到、跟我们生活密切相关的预包装食品标签标识切入,带大家走进专业的食品知识领域,通过介绍食品名称、配料表、营养成分表、日期和净含量等标示内容,拓展到包括食品生产许可、食品添加剂种类、营养素组成、各种食品分类及区别等,希望通过活泼易懂深入浅出的语言,配以卡通清新的插画,让大家对“最熟悉的陌生人”食品有个初步大体的了解,并且学会看食品标签、科学地选购食品。 
主题词:
食品   标签
中图分类法:
F768.205 版次: 5
其它题名:
配料表
主要责任者:
解楠 jie nan 主编
附注:
国家“十三五”重点规划图书 上海市监科普 
责任者附注:
书内题: 主编解楠 
主要团体责任者:
上海市质量监督检验技术研究院 shang hai shi zhi liang jian du jian yan ji shu yan jiu yuan 编著