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题名:
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中国的味道 zhong guo de wei dao / 小宽著 , |
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ISBN:
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978-7-5217-2408-0 价格： CNY59.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2021.1 |
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内容提要:
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一本勾勒中国风味的美食随笔集，一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、1□座城市，美食作家小宽从个人经验出发，抵达更宽阔的饮食世界。辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章，将各地饮食与风物收录其中，从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿，从炸酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍……四海汇成一味，在字里行间做一次舌尖的漫游。辑二信笔漫步1□座城市，讲述城市的美食和背后的渊源，以味道捕捉广袤大地、故乡家园。以文字作餐桌，感受那些触动味蕾的中国味道，和味道中热气腾腾的生活世相。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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小宽 xiao kuan 著 |