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题名:
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百姓家常菜 [ 专著] bai xing jia chang cai / 张国玺，洪昭光，于康主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-3498-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书。内容分为肉类家常菜、蔬菜类家常菜、蛋与豆类家常菜、水产类家常菜、菌类家常菜、主食类家常菜六个部分。营养学家对各种菜谱都进行了营养学分析。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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食品营养 基本知识 |
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主题词:
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保健 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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主要责任者:
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张国玺 zhang guo xi 主编 |
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主要责任者:
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洪昭光 hong zhao guang 主编 |
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主要责任者:
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于康 yu kang 主编 |