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题名:
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大董美食随笔 da dong mei shi sui bi / 大董著 , |
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ISBN:
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978-7-218-14465-8 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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286页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东人民出版社 出版日期： 2021.5 |
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内容提要:
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本书是作者多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字，也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记，可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是，大董在美食界的段位鲜有匹敌，他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳，意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图，同样可以饱览自然风物、大美山川，“言和食”一样，都要达到“言有尽而意无穷”的境界，这是大董致力于探寻实证的“意境”。本书是知名学者胡赳赳先生策划的若谷楼书系中的第一部。“若谷楼书系”重视并培育这个时代中具有优秀写作潜质的青年写家，是胡赳赳先生倾力倡导的一个独立图书品牌。 |
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主题词:
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随笔 作品集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267.1 版次： 5 |
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其它题名:
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山水与心地 |
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主要责任者:
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大董 da dong 著 |