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题名:
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百变米饭 [ 专著] bai bian mi fan / 高瑞珊编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-2452-5 价格： CNY18.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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74页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书介绍了数十种米饭的作法。全书分为海纳百川的喷香米饭、活色生香的异国米饭、多姿多彩的百变米饭和探寻神秘的米饭国度四个部分，介绍了剁椒鸡丝饭、上海菜饭、韩式石锅拌饭等。 |
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主题词:
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大米 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.131 版次： 5 |
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主要责任者:
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高瑞珊 gao rui shan 编著 |
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附注:
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薇薇小厨 从零开始学做菜 |