|
题名:
|
精选美味速成家常菜1000例 [ 专著] jing xuan mei wei su cheng jia chang cai 1000 li / 邴吉和主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5390-4893-2 价格： CNY49.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
256页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书介绍了上千例家常菜的烹饪技法，包括素凉菜、爆炒肉菜、美味汤、主食等。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
邴吉和 bing ji he 主编 |
|
附注:
|
营养堂 |