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题名:
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爱吃馅 ai chi xian / 萨巴蒂娜主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2485-6 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书作者融合多种丰富的馅料制作方式,用易采买及省事的家常食材,荤素合理搭配,权衡多方面营养,口味咸甜各异,制作出了近百道馅料菜谱,每一道主食与馅料都交叉出不同的口感,还有多种丰富的制馅、包馅实用技巧,能够让你举一反三,灵活运动,选择自己喜欢的食材包出独一无二的味道。 |
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主题词:
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馅心 制作 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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主要责任者:
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萨巴蒂娜 sa ba di na 主编 |
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附注:
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萨巴厨房 |