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题名:
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开家生意火爆的餐饮酒店 kai jia sheng yi huo bao de can yin jiu dian / 邵德春著 , |
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ISBN:
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978-7-5570-1680-7 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,180页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东旅游出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书为中国本土餐饮酒店量身打造，创造性地提出“定位--赢利方式--定标准--执行落地--绩效考核”五位一体的管理系统，帮助经营者开拓思路，调整战略，指导餐饮酒店突破瓶颈，获得高赢利。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 |
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主题词:
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饭店 商业经营 |
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中图分类法:
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F719 版次： 5 |
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主要责任者:
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邵德春 shao de chun 著 |