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题名:
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24品脱的历史 24 pin tuo de li shi / (芬)米卡·里萨宁(Mika Rissanen)，(芬)尤哈·塔瓦奈宁(Juha Tahvanainen)著 , 蒋煜恒译 |
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ISBN:
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978-7-5689-1416-1 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书，描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。作为世界消耗最大的三种饮料之一，啤酒对欧洲历史的发展，起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说，啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源，甚至是国际友谊的建设者。该书用24个章节介绍了各种因啤酒--喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化--而发生的事件，这些事件影响了欧洲历史，甚至世界历史的进程。在每个章节的最后，该书还介绍了与该章主题相关的啤酒。 |
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主题词:
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啤酒 关系 欧洲 |
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中图分类法:
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TS262.5 版次： 5 |
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中图分类法:
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K500.9 版次： 5 |
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其它题名:
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啤酒与欧洲 |
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主要责任者:
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里萨宁 li sa ning 著 |
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主要责任者:
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塔瓦奈宁 ta wa nai ning 著 |
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次要责任者:
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蒋煜恒 jiang yu heng 译 |