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题名:
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食为天 shi wei tian / 王族著 , |
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ISBN:
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978-7-02-015900-0 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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357页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民文学出版社 出版日期： 2020.2 |
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内容提要:
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游牧民族在逐水草而居，随季节迁徙的过程中，创造出了诸多延续至今的美食。作者在新疆生活20年，本着人文观察的精神，将新疆美食从其取材、源流、制做方法等方面进行了散文化的书写，创作了这部随笔集。作品既包含了地域文化特色、少数民族生产、劳动画面，也融入了历史和神话故事、民间俚语、谚语或人物传说等，从食物的角度，将丝绸之路沿线汉胡糅杂，相互渗透的文明成果一一展现在读者面前。其创作贴近生活，角度具有开创性。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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王族 wang zu 著 |