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题名:
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人间滋味，温暖可期 ren jian zi wei，wen nuan ke qi / 李敬白著 , |
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ISBN:
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978-7-5680-6367-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2020.9 |
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内容提要:
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淮扬菜系作为中国传统四大菜系之一，是饮食江湖中的知名门派。泰州菜属于淮扬菜系，自然有其独特之处。作者栖居苏中泰州，从事美食散文创作多年，在海内外媒体上发表文章数百篇。他承接苏中作家汪曾祺的文笔风骨，对泰州饮食进行了细致梳理，用韵味无穷的笔触带领读者慢慢品尝菊花酥、金刚脐、醉泥螺等将近一百道泰州美食。当美食遇上文字，我们所体会到的不仅有品吃的感受，更有努力探寻美食的存在价值和人文积淀。本书把地理、美食、旅游、情感等多种要素完美地融为一体，让美味携文化在纸页上生香绽放。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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李敬白 li jing bai 著 |