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题名:
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怎样开餐馆最赚钱 zen yang kai can guan zui zhuan qian / 黄哲东编著 , |
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ISBN:
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978-7-80140-879-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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370页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 国家行政学院出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书从中小餐馆创业的角度出发，描述了整个创办餐馆的过程，包括申办执照、筹措资金、选择餐馆地址、购买设备等。本书还描述了菜单的设计、员工的招聘等细节问题。 |
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主题词:
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餐馆 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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黄哲东 huang zhe dong 编著 |