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题名:
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虾蟹贝肴 [ 专著] xia xie bei yao / 周妙林,邵万宽主编 , 林宝华编著 |
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ISBN:
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7-5345-3226-4 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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80页 彩照 20cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书介绍了醉蟹炖鸡、毛蟹炒年糕，锅贴蟹肉，蟹黄排翅，对虾两吃，石榴百花虾，蒜香基围虾等80余种虾蟹贝肴菜谱。 |
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主题词:
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水产品 菜谱 中国 |
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主题词:
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水产品 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.126 版次： 4 |
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主要责任者:
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周妙林 zhou miao lin 主编 |
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主要责任者:
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邵万宽 shao wan kuan 主编 |
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次要责任者:
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林宝华 lin bao hua 编著 |