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题名:
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美味家常菜
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专著]
mei wei jia chang cai
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(饮食)于晓华主编
,
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ISBN:
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7-5054-1387-2
价格：
CNY6.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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124页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
朝华出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书在保留一些传统的精品家常菜肴的基础上，加入了大量新产生的名优家常菜肴，对每种菜例都介绍了原料、制作方法和特点。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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于晓华
yu xiao hua
主编
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