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题名:
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时尚果蔬
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专著]
shi shang guo shu
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(饮食)于晓华主编
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ISBN:
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7-5054-1387-2
价格：
CNY6.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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124页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
朝华出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书介绍了果蔬肴品保健的作用、果蔬菜肴的形式及特点，并收录了以往名家名店的特色果品菜肴及烹饪方法。
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主题词:
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水果
菜谱
中国
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主题词:
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蔬菜
菜谱
中国
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主题词:
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水果
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主题词:
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菜谱
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主题词:
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蔬菜
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中图分类法:
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TS972.123
版次：
4
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主要责任者:
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于晓华
yu xiao hua
主编
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