题名:
酒楼面点118例
[ 专著]
jiu lou mian dian 118 li / (餐饮业)赵国梁主编 ,
ISBN:
7-5064-3174-2 价格： CNY20.00
语种:
chi
载体形态:
128页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2005
主题词:
面食
食谱
中国
主题词:
面食
主题词:
食谱
中图分类法:
TS972.132 版次： 4
主要责任者:
赵国梁
zhao guo liang 主编
附注:
尚锦文化