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题名:
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速冻食品方便做 [ 专著] su dong shi pin fang bian zuo / 吕丽红著 , |
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ISBN:
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7-5019-4630-2 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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82页 彩图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书简要介绍了速冻食品的概念、怎样辨别速冻食品、速冻食品的营养性、怎样选择速冻食品、怎样保存速冻食品、食用速冻食品的注意事项等，同时介绍了速冻食品的制作方法。 |
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主题词:
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预制食品 食谱 中国 |
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主题词:
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预制食品 菜谱 中国 |
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主题词:
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预制食品 |
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主题词:
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食谱 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.152 版次： 4 |
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其它题名:
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[中英文本] |
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主要责任者:
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吕丽红 lv li hong 著 |