题名:
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补肾壮阳药膳180种 [ 专著] bu shen zhuang yang yao shan 180 zhong / (1933.6-)彭铭泉主编 , |
ISBN:
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7-5345-3539-5 价格: CNY10.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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164页 19cm |
出版发行:
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出版地: 南京 出版社: 江苏科学技术出版社 出版日期: 2002 |
内容提要:
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本书所写的药膳食疗方剂,既有古代名方,又有新创的药膳。每个配方都根据药食性味、功能、特点等进行科学配伍;每个菜品、汤羹,既介绍配方、功效,又介绍制作方法。 |
主题词:
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温补肾阳 食物疗法 |
主题词:
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温补肾阳 |
主题词:
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食物疗法 |
主题词:
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食谱 |
中图分类法:
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R247.1 版次: 4 |
主要责任者:
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彭铭泉 peng ming quan 主编 |
责任者附注:
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彭铭泉(1933~),四川省重庆市人,教授,著有《药膳》等。 |