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题名:
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海鲜河鲜养生食谱 [ 专著] hai xian he xian yang sheng shi pu / 王新根,夏强辉编 , |
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ISBN:
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7-5427-1847-9 价格： CNY9.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 照片 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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全书介绍了最常见的49种海鲜、河鲜的营养成分、菜肴制作、保健功能和食疗应用四大部分。 |
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主题词:
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水产品 食物疗法 |
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主题词:
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水产品 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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王新根 wang xin gen 编 |
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主要责任者:
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夏强辉 xia qiang hui 编 |