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题名:
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家常主食面点1001例 jia chang zhu shi mian dian 1001 li / 快乐生活1001编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5427-3649-9 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书主食面点的主要原料是谷类，包括大米、小米、大麦、小麦、燕麦等。详细介绍各类面点的制作过程。 |
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中图分类法:
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TS927.1 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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快乐生活1001编委会 kuai le sheng huo 1001 bian wei hui 编 |