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题名:
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无公害鸭肉安全生产技术 [ 专著] wu gong hai ya rou an quan sheng chan ji shu / 李雪华主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-19118-2 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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286页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书共11章，分别是无公害鸭肉安全生产体系的建设，无公害鸭肉安全生产的鸭场建设，无公害鸭肉安全生产的繁育体系建设，无公害鸭肉安全生产的种蛋孵化技术，无公害鸭肉生产的饲料安全生产体系建立，无公害肉鸭绿色安全生产技术，无公害鸭肉安全生产的疫病防治，无公害鸭肉品质与质量，无公害鸭肉产品安全加工技术，无公害鸭肉的保藏、运输及营销和无公害肉鸭场安全生产的经营管理等。 |
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主题词:
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肉用鸭 无污染技术 |
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中图分类法:
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S834 版次： 5 |
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主要责任者:
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李雪华 li xue hua 主编 |