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题名:
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小吃店 大学问 [ 专著] xiao chi dian da xue wen / 惟言编著 , |
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ISBN:
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978-7-5064-6668-4 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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248页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书就开“小吃店，大学问”这一话题展开，就特色小吃店的开店调研、店铺选址、店铺装修、人员聘请等方面进行了较为全面且详细的阐述，希望读者能举一反三。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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惟言 wei yan 编著 |