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题名:
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健康汤煲 jian kang tang bao / (韩)三省出版社第二编辑部编 , 王志国译 |
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ISBN:
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978-7-5384-4257-1 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了计量、制作老汤的方法等。收集了使汤味道加倍鲜美的方法、简便易行的做汤方法等，并以实用的前人经验为您指点迷津。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 韩国 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 4 |
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次要责任者:
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王志国 wang zhi guo 译 |
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主要团体责任者:
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三省出版社第二编辑部 san sheng chu ban she di er bian ji bu 编 |