|
题名:
|
营养家常菜
ying yang jia chang cai
/
于晓华主编
,
|
|
ISBN:
|
7-5054-1387-2
价格：
CNY6.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
124页
彩图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
朝华出版社
出版日期：
2006
|
|
内容提要:
|
本书从健康营养的角度出发，精心编选了营养菜肴，并介绍了原料、制作方法，菜肴的原料普通，加工手法简便，完整地保留了菜肴的营养成份。
|
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
于晓华
yu xiao hua
主编
|