|
题名:
|
小菜高手 xiao cai gao shou / 宋雷,吴东和,赵攀编著 , 杨跃祥摄影 |
|
ISBN:
|
7-5064-3665-5 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
95页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2006 |
|
内容提要:
|
本书主要介绍了畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬果各类小菜的制作方法。 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
宋雷 song lei 编著 |
|
主要责任者:
|
吴东和 wu dong he 编著 |
|
主要责任者:
|
赵攀 zhao pan 编著 |
|
次要责任者:
|
杨跃祥 yang yue xiang 摄影 |