题名:
趣谈味觉与嗅觉的奥秘   qu tan wei jue yu xiu jue de ao mi / 栗原坚三著 , 叶荣鼎译
ISBN:
7-5427-2623-4 价格： CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
199页 图表 18cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2004
内容提要:
本书共十章，分别介绍了生活中味和香之间的关系、介绍动物和人的嗅觉中存在的不可思议的功能等。 
主题词:
味觉  
主题词:
嗅觉  
中图分类法:
R339.13-49 版次： 4
中图分类法:
R339.12-49 版次： 4
主要责任者:
栗原坚三 li yuan jian san 著
主要责任者:
叶荣鼎 ye rong ding 译
责任者附注:
栗原坚三，博士，教授，青森大学校长。代表作有《味觉与嗅觉》和《鲜味》等。 
责任者附注:
叶荣鼎，硕士，上海翻译家协会理事。代表译作有《彩色的河流》、《少年大侦探系列》等。