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题名:
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传统广东菜
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专著]
chuan tong guang dong cai
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(烹饪)榛子编
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ISBN:
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7-5416-2053-X
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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56页
彩照
22cm
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出版发行:
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出版地：
昆明
出版社：
云南科技出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书配以精美图片，简明扼要地讲解了56种具有广东风味的佳肴的烹调、制作方法，以及“健康关照”。
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主题词:
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菜谱
广东
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.65
版次：
4
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主要责任者:
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榛子
zhen zi
编
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