|
题名:
|
常见食材的128种做法 [ 专著] chang jian shi cai de 128 zhong zuo fa / 犀文图书资讯公司编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5356-4334-6 价格： CNY18.60 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
139页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011 |
|
内容提要:
|
本书针对普通家庭，介绍了128例五谷杂粮的做法，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图。 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
主题词:
|
杂粮 食谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS972.13 版次： 4 |
|
其它题名:
|
五谷杂粮篇 |
|
主要团体责任者:
|
犀文图书资讯公司 xi wen tu shu zi xun gong si 编著 |