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					题名:
				 
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			蔬菜之神 shu cai zhi shen / (日)狩野由美子著 , 郭清华译 | 
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					ISBN:
				 
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			978-7-308-14537-4 价格: CNY35.00 | 
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					语种:
				 
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			chi | 
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					载体形态:
				 
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			172页 图 21cm | 
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					出版发行:
				 
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			出版地: 杭州 出版社: 浙江大学出版社 出版日期: 2015 | 
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					内容提要:
				 
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			本书是一本素食食谱,介绍了多道带给人幸福的料理,同时本书也是另一种“深夜食堂”,一个个小故事中满溢着对食物的爱,对蔬菜的敬意,还有一点点人生的小哲理。 | 
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					主题词:
				 
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			散文集 日本 现代 | 
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					中图分类法:
				 
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			I313.65 版次: 5 | 
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					主要责任者:
				 
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			狩野由美子 shou ye you mei zi 著 | 
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					次要责任者:
				 
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			郭清华 guo qing hua 译 | 
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					责任者附注:
				 
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			狩野由美子,精进怀石料理店“菜怀石仙”的主厨,活跃于日本电视、报刊等媒体,致力于宣传“素材本身的美味”,利用蔬菜的特色而独创的素食食谱很受欢迎。著有《蔬菜全餐》、《蔬菜饭》、《蔬菜之神》等书。《蔬菜之神》是狩野由美子以散文为体裁的第一本书。 |