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题名:
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嗜：戒不掉的甜蜜 shi ： jie bu diao de tian mi / 郭亦城著 , |
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ISBN:
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9787508653037 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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237页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团 出版日期： 2015.08 |
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内容提要:
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本书记录关于甜食的诸多趣味历史知识：巧克力家族也有“种族歧视”；当人类还没有糖的时候，我们的男性祖先用虫子屎酿的蜂蜜来讨好女性祖先；九千年前的人类就学会嚼树胶啦；蜂蜜是由蜜蜂“呕吐”出来的等。 |
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主题词:
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甜食 基本知识 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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郭亦城 guo yi cheng 著 |
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责任者附注:
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郭亦城，中国国家地理旗下畅销科普杂志《博物》制作总监，热衷深挖美食行业秘密的科普达人。坚持“吃要吃的明白，贵要知道贵的道理。” |