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题名:
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极品汤煲
ji pin tang bao
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张明亮主编
,
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ISBN:
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978-7-5384-5259-4
价格：
CNY19.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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191页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书简介极品汤煲窍门，并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品4部分，介绍了百余道极品汤煲的材料、准备工作及制作步骤。
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
4
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主要责任者:
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张明亮
zhang ming liang
主编
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