|
题名:
|
西餐美味30种 [ 专著] xi can mei wei 30 zhong / 孙伯武编著 , |
|
ISBN:
|
7-5082-1463-3 价格： CNY8.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
63页 彩图 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2001 |
|
内容提要:
|
本书精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的西餐美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍。 |
|
主题词:
|
西式菜肴 菜谱 |
|
主题词:
|
西式菜肴 食谱 |
|
主题词:
|
西式菜肴 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.188 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
孙伯武 sun bo wu 编著 |