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题名:
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蔬菜联合国 [ 专著] shu cai lian he guo / 夏玛著 , |
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ISBN:
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7-5048-3314-2 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书介绍了15种蔬菜44种菜式的具体做法，每种蔬菜都有选购要领、处理方法、凉拌小菜，每道菜都有详细步骤，料理小招及建议变化等2款，供读者选做，全书图片精美，既有实用性，又具欣赏性。 |
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主题词:
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蔬菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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夏玛 xia ma 著 |