题名:
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牛奶豆浆的保健功能与食疗方 [ 专著] niu nai dou jiang de bao jian gong neng yu shi liao fang / (营养保健)李世华主编 , 甄立军编著 |
ISBN:
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7-5082-3284-4 价格: CNY11.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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12,224页 19cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 金盾出版社 出版日期: 2004 |
内容提要:
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本书分别阐述了牛奶和豆浆的性状、营养成分、保健功能及科学饮用方法,并介绍了250个牛奶食疗方和160多个豆浆食疗方。并分别介绍其原料、制作、用法和功能。 |
主题词:
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牛奶 营养成分 |
主题词:
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牛奶 食物疗法 |
主题词:
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豆制食品 饮料 |
主题词:
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豆制食品 饮料 |
主题词:
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牛奶 |
主题词:
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营养成分 |
主题词:
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食物疗法 |
主题词:
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验方 |
主题词:
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豆制食品 |
主题词:
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饮料 |
中图分类法:
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R151.3 版次: 4 |
中图分类法:
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R247.1 版次: 4 |
主要责任者:
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李世华 li shi hua 主编 |
次要责任者:
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甄立军 zhen li jun 编著 |